临江仙·攀倒甑

燃冰玩石

临江仙·攀倒甑
燃冰
气味熏人掀倒甑，
性寒虽苦消烦。
嫩苗焯水入餐盘，
连吞口水，
干饭碗全翻。

功过是非云带去，
白花细碎轻弹。
香幽野径蝶姗姗，
从容不迫，
默默整峨冠。

        攀倒甑也称白花败菜、毛败酱苦菜、苦益菜、萌菜、臭菜，为败酱科败酱属多年生草本。分布于台湾、江苏、浙江、江西、安徽、湖南、广西、贵州和四川等地，日本也有分布。据《图经》记载“味苦辛、寒，主解利风壅、热盛、烦渴、狂语”；其含有多种三萜类皂苷和环烯醚萜等化学成分，具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤和保肝利胆的功效；其嫩叶可食用，常作蔬菜，是一些地区的主要野菜之一；可制农药，对防止螟虫、蚜虫、青虫有效；其根和叶均含鞣质，还可提制栲胶。

2026.09.05.丙午七月廿四