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本帖最后由 燃冰玩石 于 2026-2-19 09:20 编辑
鹊踏枝•芥菜
燃冰
捏鼻吃因辛辣冲,
开胃深堪,
拾箸喉中送。
年少不知应管控,
也曾闹肚非常痛。
小小阳台无地空,
三五株肥,
也学农人种。
叶翠鲜灵心暗动,
疏香还待加餐用。
芥菜又称盖菜、挂菜、长寿菜、雪里蕻、雪菜、榨菜、大头菜、儿菜、娃娃菜、芽菜等,为十字花科芸苔属一年生草本。在全国各地均有分布,是中国的特色蔬菜,欧美各国极少栽培。具有利肺豁痰、消肿散结等功效;除此之外,也被用于炒食、煮汤等,而且有一种特殊的香气,可以促进人体的新陈代谢;也含有丰富的维生素。种子磨粉称芥末,为调味料;榨出的油称芥子油。
2026.02.19.丙午正月初三 |
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