临江仙•茭白

燃冰玩石

临江仙•茭白
燃冰
“六谷”之中曾并列，
不抽穗被除名。
纺锤茎肉嫩生生，
凝脂软滑，
唇齿有香馨。

正是江南茭白好，
森森翠叶相迎。
船来风借闹腾腾，
杂罗菱芡，
也尽放开呈。

        茭白又称高笋、高瓜、篙芭、水笋、箛手、箛瓜、雕胡，为禾本科菰属多年生宿根草本。分布于我国南北各地及东南亚，但作为蔬菜只有中国和越南，是一种常见的水生蔬菜，可入药。分为双季茭白和单季茭白（或一熟茭和两熟茭），古人称为“菰”，在唐以前，被当粮食栽培，种子叫菰米或雕胡，是“六谷”之一，后来发现因感染黑粉菌不抽穗，且植株毫无病相，茎部膨大形成纺锤形的肉质茎就是现在食用的茭白而作为蔬菜。

2024.06.16.甲辰五月十一

清秋丽影

燃冰老师周末愉快！先放出来共赏！

燃冰玩石

清秋丽影 发表于 2024-6-16 08:52
燃冰老师周末愉快！先放出来共赏！

丽影老师上午好

清秋丽影

“六谷”之中曾并列，
不抽穗被除名。
纺锤茎肉嫩生生，
凝脂软滑，
唇齿有香馨。

白嫩嫩，脆生生，让读者有馋涎欲滴之感了。

清秋丽影

正是江南茭白好，
森森翠叶相迎。
船来风借闹腾腾，
杂罗菱芡，
也尽放开呈。

正值茭白收获之季，来往船只热闹非凡，昭示出一派丰收之景。

清秋丽影

图文并茂，手法自然，为燃冰老师点赞！

清秋丽影

欣赏学习了，谢谢燃冰老师支持！

清秋丽影

在唐以前，被当粮食栽培，种子叫菰米或雕胡，是“六谷”之一，后来发现因感染黑粉菌不抽穗，且植株毫无病相，茎部膨大形成纺锤形的肉质茎就是现在食用的茭白而作为蔬菜。

还有一定的历史，虽然抽不了穗结不了籽，当蔬菜香馨可口，挺好！

燃冰玩石

清秋丽影 发表于 2024-6-16 16:48
图文并茂，手法自然，为燃冰老师点赞！

谢谢丽影老师谬赞

燃冰玩石

清秋丽影 发表于 2024-6-16 16:51
在唐以前，被当粮食栽培，种子叫菰米或雕胡，是“六谷”之一，后来发现因感染黑粉菌不抽穗，且植株毫无病相 ...

据说云南还有这种菰米