少年游•芥兰

燃冰玩石

少年游•芥兰
燃冰
甘辛如芥叶微兰，
总让嘴贪馋。
花薹幼叶，
去皮肥梗，
清爽可承欢。

汤煎爆炒随心欲`。
好象不相干。
地头田间，
粗茎直立，
径自对风寒。

        芥兰又称白花芥蓝、芥蓝菜、芥兰菜、荠兰，为十字花科芸苔属野甘蓝的栽培蔬菜。起源于中国，栽培面积大，盛产于华南地区，在杭州、上海、北京等地也开始引种，并传入日本、美国及欧洲许多国家。因其清脆爽口营养丰富等特点，市场需求量大，是中国主要的叶菜类蔬菜；另外还貝有增进食欲、消暑解热、防止便秘、降低胆固醇、预防心脏病等功效。

2026.01.19.乙巳腊月初一