河蟹

十八孩儿十八 · 发表于 2023-11-20 17:56:59

本帖最后由清秋丽影于 2023-11-20 18:24 编辑

　　周日骑行在红树林公园，看到淡澳河边一群孩子们在戏弄几只大的河蟹，以前很少见淡澳河有这么大的河蟹，以为是有人放生的，旁边一个长者说，就是河里野生的，淡澳河整治，河流水质变好了，野生的河蟹也爬上岸，跟孩子们做游戏，这倒是没有想到的收获。这么大的河蟹不怕人在岸边爬行，没有人逮走，一种人与自然的和谐之美，河蟹，和谐。

　　随着人们环保意识的提高，人们越来越懂得人与自然和谐共处，金山银山不如绿水青山。如果在以前，这么大的河蟹在河边，估计早给人逮回家去了。家乡有一句歇后语：“咁大只螃蟹满街爬”，有时候也说“咁大只蚧乸满街跳”，故乡岭南主食是大米，农村以前没有面粉，做不了馅饼，自然也就没有“天上掉馅饼”那一说，但以前故乡人们还是喜欢吃河蟹及蚧乸，大街上不会有河蟹满街爬行、自然也不会有蚧乸之类在街上跳，如果有的话，早就给人逮住了，不会有满街乱爬乱跳的事情，“咁大只螃蟹满街爬”意思也就是说天上不会掉馅饼。客观上也是说，螃蟹在岸上，会给人逮住。

　　“把那只大螃蟹抓起来”，“不要抓，不要伤害小动物。”孩子们追逐着螃蟹，七嘴八舌地嬉闹喊着。螃蟹时而张开前面那对如同钢铁般的大钳子，露出尖尖的锯齿，时而收回显示友好，他们大概也习惯了跟孩子们嬉戏。那长者慢慢跟在嬉闹的孩子们后面，原来，他是看护小孙子的。

　　看着孩子们的嬉戏，我也童心未泯，跟了过去，长者见我也感兴趣，跟我聊了起来，问我了解不了解淡澳河的历史，一时还真把我问住了。

　　长者说，他是本地人，见证了淡澳河的开挖，见证了那一段历史。长者告诉我，当年的淡澳河叫老虎沥，自东门田寮起至鹅之塘古屋一带，原是一片密密麻麻的竹林，人迹罕见，很是阴深，旧时曾有人看见有老虎在这一带河边出没饮水，故得名老虎沥。淡水河该处河段在丰水期经常泛滥，也使地处下游的惠州东江桥东片区内涝严重，为解决这洪涝问题，上世纪七十年代中后期，惠阳地区调动了本地区内的各县农民劳动力，人挖肩挑，愚公移山式开挖，将原来老虎沥的河床人工扩宽，在淡澳河分洪口处修筑了一坝壆，当淡水河水位漫过坝壆时，淡水河河水自动向南面澳头方向分流。就是那样人挖肩挑，艰苦奋斗，经数年的努力，最终开凿挖出了一条将淡水河上游河水引向澳头大亚湾的排洪水道淡澳河。

　　我对开河工程并不陌生。几乎是上世纪七十年代同一时期，故乡也在浈江上游河流拐弯处人工把河流拉直，当时叫开河。每年秋收之后，就召集公社的劳动力开河，家家户户劳动力都得去，农民们吃、喝、拉、撒、睡，整个冬天奋战在开挖一线，也是经数年的努力，终于把浈江故乡段河流弯道拉直。那时，我还是懵懂少年，干不了活，只是家里没有大人照看，只好跟着外公外婆和姨妈他们去工地玩。据说，当年负责粤北浈江开河的大队支书后来被批劳民伤财，被撤职了。现在来看，也许是苦在当时，利在后代吧。

　　但淡澳河却是实实在在的利民工程，缓解了淡水及惠州东江桥东片区洪涝问题。作为上世纪七十年代中后期惠阳地区治水的两大工程，淡澳河开挖工程和潼湖治理工程，当时的省报甚至某大报都进行了专题报道，充分肯定了这两个工程。经过这么些年的不断治理，淡澳河河水水质变好了，河流两岸，曲径悠悠，甸坪翠绿，灌木丛林，鸟语花香，既是人们休闲、运动、徒步的理想场地，也是候鸟迁徙的栖息之地。红树林湿地公园，河蟹也慢悠悠地怡然自得爬行，跟孩子们嬉戏。

　　经常我都觉得看齐白石画的螃蟹洋溢着生活情趣，让人宁静愉悦，能在红树林公园跟在孩子们后面看孩子们戏弄河蟹却实实在在也是一种心旷神怡，略带兴奋刺激。嬉戏着那么大的螃蟹，一种人与自然的和谐之美，河蟹，和谐。

　　看着孩子们追逐河蟹嬉闹，不由又想起了关于螃蟹的故事，曾经有一副对子，“鼠偷蚕茧浑如狮子抛球，蟹入鱼罾却似蜘蛛结网”，形容河蟹再恰当不过了。说的是旧时候，有一举人于旅店中，闻楼下一人出对云：“鼠偷蚕茧浑如狮子抛球”，百思不得其对，思之至死，夙不甘心，魂常往来楼中诵此对，因此人们害怕不敢去那楼上，后来有一位胆大的举人强上楼住，夜中果然听闻有诵此对者，乃笑答曰：“蟹入鱼罾却似蜘蛛结网”。从那以后，就再没人听到楼上有怪事了。当然，那是讲谈故事，现在河蟹在河边爬行，孩子们都不抓了，而是相互嬉闹，蟹蟹们不用担心入鱼罾。

　　河蟹们敢这样无忧无虑，甚至可以说在河边横行霸道地优哉游哉，这也是河流治理，人们环保意识提高，人与自然和谐共处的双赢结果。金山银山，不如绿水青山，绿水长流，我不禁羡慕起蟹蟹们优哉游哉的生活，赏心悦目地欣赏这人与自然的和谐之美，河蟹，和谐。

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